مطعم مأكولات بحرية

يهدف المشروع إلى إنشاء مطعم عصري متخصص في تقديم المأكولات البحرية الصحية، مع التركيز على تقديم وجبات طازجة، مشوية، ومطهية بطرق صحية تناسب جميع الأذواق، بما في ذلك الرياضيين، الأشخاص المهتمين بالغذاء الصحي، ومحبي الأسماك الطازجة. سيتم الاعتماد على مكونات طبيعية وعضوية، مع تقديم خيارات متنوعة تناسب الحميات الغذائية المختلفة مثل الكيتو، البروتين العالي، والوجبات النباتية. مكونات المطعم والخدمات المقدمة: قائمة الطعام: الأسماك والمأكولات البحرية المشوية: سمك السلمون، التونة، السيباس، والجمبري المشوي. أصابع الكابوريا وبلح البحر بصلصة الأعشاب. السكالوب المشوي مع الليمون وزيت الزيتون. وجبات صحية منخفضة السعرات: أطباق السوشي الطازجة بأرز بني أو كينوا. شوربة السي فود الصحية بحليب اللوز أو جوز الهند. سلطة السلمون المدخن مع الأفوكادو والخضار الطازجة. أطباق خاصة بالحميات الغذائية: وجبات غنية بالبروتين وقليلة الكربوهيدرات. وجبات خالية من الجلوتين لمن يعانون من الحساسية. خيارات نباتية تعتمد على الأعشاب البحرية والتوفو. تصميم المطعم والجلسات: ديكور مستوحى من البيئة البحرية بألوان هادئة ومريحة. جلسات داخلية أنيقة ومريحة. جلسات خارجية تطل على البحر أو تتميز بإضاءة طبيعية. موسيقى هادئة تخلق أجواءً استرخائية للضيوف. الخدمات الإضافية: خدمة الطلبات الخارجية والتوصيل مع تعبئة صديقة للبيئة. نظام اشتراك غذائي للأشخاص الذين يتبعون حميات خاصة. دروس طهي أسبوعية لتعليم فنون تحضير المأكولات البحرية الصحية. عروض خاصة وعشاء فاخر للمناسبات الخاصة. أهداف المشروع: تقديم مأكولات بحرية صحية وطازجة بأسعار مناسبة. تعزيز مفهوم التغذية الصحية من خلال تقديم بدائل صحية للأطباق التقليدية. توفير خدمة مميزة تركز على الجودة والاهتمام بالتفاصيل. خلق علامة تجارية فريدة في مجال المطاعم الصحية المتخصصة. الفئة المستهدفة: عشاق المأكولات البحرية الباحثين عن تجربة صحية. الرياضيون والأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية. العائلات الراغبة في تناول وجبات مغذية ومتوازنة. السياح والزوار الباحثون عن تجربة بحرية فريدة.